10. bis 12. Juli 2026

Bremerhavener
Matjestage

Genuss, Musik und maritime Lebensfreude

… drei Tage voller Matjes, Hafenflair und Eventhighlights

Das Schaufenster Fischereihafen feiert 34. Geburtstag und wir feiern die Matjestage! Freut Euch auf ein maritimes Fest für alle Sinne! Vom 10. bis 12. Juli erwartet Euch ein buntes Programm aus frischem Matjes, Live-Musik, Kunsthandwerk, Mitmachaktionen und dem beliebten US-Car Treffen „Fish & Cars“.

Genießt fangfrischen „Nieuwe Haring“, erlebt das spektakuläre rund 34 Meter lange Matjesbrötchen (der Verkaufserlös kommt dem DRK Herzenswunsch Hospizmobil zugute) und lasst Euch kulinarisch verwöhnen. Zwischen Sand, Strandkörben und Hafenblick entsteht echtes Urlaubsfeeling – perfekt, um bei Musik, Cocktails und nordischen Spezialitäten die Seele baumeln zu lassen.

Öffnungszeiten

Ein Matjesbrötchen

Freitag: 15:00 bis 22:00 Uhr

Samstag: 11:00 bis 22:00 Uhr

Sonntag:11:00 bis 18:00 Uhr

im Schaufenster Fischereihafen

Countdown

Programm am Freitag, 10. Juli 2026

  • 15:00 Uhr Markteröffnung
  • 15:00 Uhr Matjes-Spezial-Tour (Anmeldung erforderlich / Preis: Erwachsene 15,00 EUR, Kinder bis 12 Jahre 10,00 EUR)
  • Ab 15:00 Uhr: Vielfältige Händlermeile an der Hafenkante
  • 15:00 bis 18:00 Uhr: Maritime Walk Acts
  • 15:00 bis 18:00 Uhr: Die Seenotretter stellen sich vor

Marktplatz

  • Ab 15:00 Uhr: Matjesmann Lammert mit holländischem Matjes
  • Ab 15:00 Uhr: Hafenstrand zum Entspannen
  • 16:00 & 17:00 Uhr: Stündlich wechselnde Kochshows zum Thema Fisch
  • 15:00 bis 18:00 Uhr: Basteln & Forschen mit der Phänomenta
  • 15:00 bis 18:00 Uhr: Vorführung alten Handwerks
  • 15:00 bis 18:00 Uhr: Einblicke in die Forschung des Thünen-Instituts

Bühne am Oberfeuer

  • 19:00 bis 22:00 Uhr: Sommernacht am Hafen mit Rob Hardt

Programm am Samstag, 11. Juli 2026

  • Ab 11:00 Uhr: US-Cars Treffen „Fish & Cars“
  • Ab 11:00 Uhr: Vielfältige Händlermeile an der Hafenkante
  • 11:00 Uhr Matjes-Spezial-Tour (Anmeldung erforderlich / Preis: Erwachsene 15,00 EUR, Kinder bis 12 Jahre 10,00 EUR)
  • 14:00 bis 18:00 Uhr: Maritime Walk Acts
  • 11:00 bis 18:00 Uhr: Die Seenotretter stellen sich vor
  • 15:00 Uhr Matjes-Spezial-Tour (Anmeldung erforderlich / Preis: Erwachsene 15,00 EUR, Kinder bis 12 Jahre 10,00 EUR)

Marktplatz

  • Ab 11:00 Uhr: Matjesmann Lammert mit holländischem Matjes
  • Ab 11:00 Uhr: Hafenstrand zum Entspannen
  • 11:00 bis 17:00 Uhr: Kinderprogramm mit dem Wissenskiosk
  • 11:00 bis 18:00 Uhr: Einblicke in die Forschung des Thünen-Instituts
  • 11:00 bis 18:00 Uhr: Live Fisch räuchern
  • 11:00 bis 18:00 Uhr: Vorführung alten Handwerks
  • 11:00 bis 18:00 Uhr Basteln & Experimentieren mit der Phänomenta
  • 12:00 bis 17:00 Uhr: Stündlich wechselnde Kochshows zum Thema Fisch

Bühne auf dem Marktplatz

  • 12:00 Uhr: Die Jungs vom Nordseedeich
  • 15:00 Uhr: Rolf Buers

Bühne am Oberfeuer

  • 12:00 Uhr: Shanty-Chor Overledinger Jungs
  • 14:15 Uhr: Seemannschor Bremerhaven
  • 16:00 Uhr: Hermann Lammers Meyer
  • 19:00 Uhr: Hafenparty mit der Live-Band Heat

Begleitprogramm Jubiläum „30 Jahre Fischbahnhof“

10:00 Uhr bis 18:00 Uhr

  • Fotoausstellung „Im Wandel der Zeit – 30 Jahre Fischbahnhof, Bilder einer Geschichte“ auf der Veranstaltungsfläche
  • Kinderprogramm mit Luftballontieren, Glitzertattoos und Kinderschminken im Foyer der Ausstellung Fischbahnhof 360°
  • Fotobox im Theater-Foyer Fischbahnhof

11:00 Uhr / 15:00 Uhr

12:00 Uhr / 14:00 Uhr / 16:00 Uhr

  • Kochen mit den Akteuren aus 30 Jahren Fischbahnhof auf der Veranstaltungsfläche im Fischbahnhof mit dem Sous Chef des Fischkochstudios, Florian Zerbst. Moderation: Roland Kanwicher (NDR-Radiomoderator)
  • 12:00 Uhr: Herr Göddert und Hans Neblung (Theaterleitung und Künstler Hans Neblung, er begleitet das TiF seit den Anfängen durch seine regelmäßigen Auftritte mit Liedern aus Jazz, Pop, Musical und Chanson)
  • 14:00 Uhr: Frau Neykov und Herr Gregorius (Geschäftsführerin FBG / Bereichsleiter Marketing und Touristik)
  • 16:00 Uhr: Herr Dr. Wandrey und Carsten Becker (ehem. Zoodirektor und Berater für das Aquarium im Fischbahnhof / Tierpfleger im Fischbahnhof)

Nach der Show ist vor dem Genuss: Nach der Kochshow gibt es köstliche Pulled Heringsbrötchen mit karamellisierten Zwiebeln & Salicorne für die Zuschauer – kostenfrei! 

⭐ Die FBG lädt 3 Gäste nach der Show ein, um das Gekochte zu essen.

Programm am Sonntag, 12. Juli 2026

  • Ab 11:00 Uhr: US-Cars Treffen „Fish & Cars“
  • 13:34 Uhr: 34 Meter Matjesbrötchen vor Fiedlers Fischmarkt
  • Ab 11:00 Uhr: Vielfältige Händlermeile an der Hafenkante
  • 11:00 Uhr Matjes-Spezial-Tour (Anmeldung erforderlich / Preis: Erwachsene 15,00 EUR, Kinder bis 12 Jahre 10,00 EUR)
  • 11:00 bis 18:00 Uhr: Maritime Walk Acts
  • 11:00 bis 18:00 Uhr: Die Seenotretter stellen sich vor
  • 15:00 Uhr Matjes-Spezial-Tour (Anmeldung erforderlich / Preis: Erwachsene 15,00 EUR, Kinder bis 12 Jahre 10,00 EUR)

Marktplatz

  • Ab 11:00 Uhr: Matjesmann Lammert mit holländischem Matjes
  • Ab 11:00 Uhr: Hafenstrand zum Entspannen
  • 11:00 bis 18:00 Uhr: Kinderprogramm „RecyclingWerkstatt“ mit der Tigertatze
  • 11:00 bis 18:00 Uhr: Einblicke in die Forschung des Thünen-Instituts
  • 11:00 bis 18:00 Uhr: Live: Fisch räuchern
  • 11:00 bis 18:00 Uhr Basteln & Experimentieren mit der Phänomenta
  • 12:00 bis 17:00 Uhr: Stündlich wechselnde Kochshows zum Thema Fisch

Bühne auf dem Marktplatz

  • 12:00 Uhr: Emanuel Jahreis
  • 15:00 Uhr: Jonas Green

Bühne am Oberfeuer

  • 12:00 Uhr: Shantychor Rodenkirchen
  • 14:00 Uhr: SeemannsChor Debstedt
  • 16:30 Uhr: Geburtstags Rudelsingen

Begleitprogramm Jubiläum „30 Jahre Fischbahnhof“

10:00 Uhr bis 18:00 Uhr

  • Fotoausstellung „Im Wandel der Zeit – 30 Jahre Fischbahnhof, Bilder einer Geschichte“ auf der Veranstaltungsfläche
  • Kinderprogramm mit Luftballontieren, Glitzertattoos und Kinderschminken im Foyer der Ausstellung Fischbahnhof 360°
  • Fotobox im Theater-Foyer Fischbahnhof

11:00 Uhr / 15:00 Uhr

16:30 Uhr bis 17:30 Uhr

  • Rudelsingen mit Geburtstagsliedern auf der Außenbühne Schaufenster Fischereihafen. 
    „Rudelsingen“ ist für die Besucher des Theaters bereits ein Klassiker – gemeinsam laut singen und glücklich sein! Diesmal Open Air und zum gemeinsamen Geburtstag Fischbahnhof und TiF
Ein rund 30 Meter langes Matjesbrötchen wird angeschnitten
Ein Matjesbrötchen
Im Sand im Schaufenster Fischereihafen sitzen und auf das Wasser schauen,
Wolfhard Scheer_Erlebnis Bremerhaven | CC-BY-NC-ND
US-Car Treffen „Fish & Cars“
Ein rund 30 Meter langes Matjesbrötchen wird angeschnitten
Ein Matjesgericht wird zubereitet
Die Matjestage in Bremerhaven
Programm bei den Matjestagen in Bremerhaven

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