Zwei Tage lang dreht sich im Schaufenster Fischereihafen wieder alles um Fisch, Genuss und maritime Erlebnisse. Am 25. und 26. April lädt die Fischparty 2026 Besucherinnen und Besucher ein, die Vielfalt der Meere mit allen Sinnen zu entdecken. Mit einem abwechslungsreichen Programm aus Kulinarik, Information und Unterhaltung werden erneut rund 50.000 Gäste erwartet.
„Die Fischparty zeigt, wie vielseitig Fisch sein kann – als Genussmittel, als Teil unserer Kultur und als wichtiger Baustein für eine nachhaltige Ernährung“, sagt Michael Gerber, Geschäftsführer der Erlebnis Bremerhaven. „Gerade die Verbindung aus Erlebnis, Wissen und Qualität macht dieses Fest so besonders.“
Partnerland Norwegen bringt nordische Genusskultur an die Weser
In diesem Jahr steht die Fischparty ganz im Zeichen Norwegens. Gemeinsam mit dem Norwegian Seafood Council (NSC) als Partner und Sponsor rückt das Land seine Fischereitradition und moderne Aquakultur in den Fokus. In den Restaurants des Schaufensters stehen norwegische Gerichte auf den Tageskarten, dazu kommen Spezialitäten wie Flammlachs, der frisch vor Ort zubereitet wird. Besucher dürfen sich zudem auf Verkostungen freuen, etwa vom weltweit führenden Lachsproduzenten Mowi.
Für die passende Atmosphäre am Schaufenster Fischereihafen sorgen rund 350 Meter Wimpelketten in den Farben Norwegens, die das Gelände schmücken. In den weißen Pagodenzelten am „Fischkai International“ treffen klassische Spezialitäten wie Matjes und Fischsuppe auf internationale Highlights wie Austern, Garnelen und Lachs. Aber auch traditionelles Handwerk präsentiert sich am Kai, Angler laden hier zu einem speziellen Flohmarkt ein.
Fisch erleben, verstehen und genießen
Ein zentraler Treffpunkt ist an beiden Tagen der Fischbahnhof mit dem „Fischbett“, einer eindrucksvollen Präsentation verschiedenster Fischarten und Meeresprodukte. Die Fischereihafen-Betriebsgesellschaft mbH (FBG) hat Expertinnen und Experten eingeladen, die hier Einblicke in Herkunft, Qualität und Verarbeitung geben. Zudem versteigert Sebastian Gregorius, letzter bestellter und vereidigter Fischauktionator Bremerhavens, hier jeden Nachmittag die Ware.
Das Programm im Fischbahnhof – organisiert von der FBG - verbindet Genuss mit Wissen: Kochshows, Expertentalks und Mitmachangebote greifen Themen wie nachhaltige Fischerei, gesunde Ernährung und Klimafragen auf. Vertreterinnen und Vertreter aus Wissenschaft und Praxis – unter anderem vom Alfred-Wegener-Institut, dem Thünen-Institut und internationalen Organisationen – liefern spannende Einblicke. „Wir wollen nicht nur für Fisch begeistern, sondern auch über ihn informieren“, sagt Chiara Rogge, Veranstaltungsmanagerin für das Schaufenster. „Wer hierherkommt, soll Fisch nicht nur probieren, sondern auch verstehen.“ Das sei ein wichtiges Anliegen der Fischparty, die ihren Ursprung von mehr als 35 Jahren im „Tag des Fisches“ hat und sich seitdem zu einem der beliebtesten Feste Norddeutschlands entwickelt hast, wenn es um Fisch geht.
Workshops, Aktionen und Engagement für den Artenschutz
Zu den Highlights der Fischparty gehören auch mehrere Austern- und Krabben-Workshops, bei denen die Teilnehmer*innen im Fischkochstudio selbst Hand anlegen und die Produkte kennenlernen können. Die Teilnahme ist kostenlos, eine vorherige Anmeldung aber erforderlich: www.bremerhaven-erleben.de/fischparty-kochshows-workshops
Auch der Schutz der Meere spielt eine Rolle: Mit sogenannten Aalaktien und einem Spendenaufruf wird auf die Gefährdung des Europäischen Aals aufmerksam gemacht und zum Mitmachen aufgerufen.
Große Fischgrillmeisterschaft und starke Partner
Auf dem Marktplatz wird es kulinarisch heiß: Bei der 6. Deutschen Fischgrillmeisterschaft treten an dem Wochenende Teams gegeneinander an und zeigen, wie kreativ Fisch auf dem Grill zubereitet werden kann.
Familienprogramm und Mitmachaktionen
Auch für Kinder und Familien ist gesorgt: Der Wissenskiosk vom Universum Bremen bringt spannende Experimente mit, während eine maritime Bastelecke und weitere Aktionen im Fischbahnhof zum Mitmachen einladen. Der Angelsportverein organisiert Kinderangeln und ein Glücksrad. Das Filmerlebnis „Fischbahnhof 360°“, Kinderschminken, Fotoboxen und Walk-Acts sorgen zusätzlich für Unterhaltung.
Musik, Tradition und maritimes Flair
Auf der Bühne am Oberfeuer reicht das Programm von Shantychören über Rock’n’Roll bis hin zur Partyband am Sonnabendabend.
„Open Ship“ auf der „Astarte“ und der „Gera“ laden zum Entdecken ein. Der historische Finkenwerder Kutter verholt für die Fischparty vom Neuen Hafen in den Fischereihafen und nimmt auf den Törns hin und zurück auch Gäste mit (15,--) www.bremerhaven-erleben.de/fischparty-astarte
„Die Fischparty ist ein echtes Stück Bremerhaven“, betont Gerber. „Sie verbindet unsere maritime Geschichte mit modernen Themen und zeigt, warum der Fischereihafen als ein Zentrum der Lebensmittelindustrie bis heute eine so große Bedeutung für die Stadt hat.“
Die Fischparty wird kofinanziert von der Europäischen Union.
Öffnungszeiten:
Samstag, 25. April 2026: 11:00 – 22:00 Uhr
Sonntag, 26. April 2026: 11:00 – 18:00 Uhr
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Bildunterschriften:
Fischparty 1: Im Fischbahnhof wird das populäre „Fischbett“ aufgebaut – hier dreht sich alles um den Genuss und das Wissen über Fisch. Foto: Hartmann_ Erlebnis Bremerhaven
Fischparty 2: Entspannte Atmosphäre auf der Kaje – auch das ist die Fischparty Foto: Hartmann_Erlebnis Bremerhaven
Fischparty 3: Erstmals dabei: Austern-Experte Jens Tathoff lädt zu kostenlosen Workshops ins Fischkochstudio ein. Foto: Boris Kessler