6. Deutsche
Fischgrillmeisterschaft

Fisch vom Grill

… wir zeigen Euch, wie's geht.

Bei der 6. Deutschen Fischgrillmeisterschaft in Bremerhaven erlebt Ihr Grillkunst auf höchstem Niveau. Teams aus ganz Deutschland zaubern kreative Fischgerichte direkt vom Grill – vom Fischbrötchen bis zum Dessert. Beim Zuschauerwettbewerb probiert Ihr selbst und stimmt ab. Freut Euch auf Genuss, Innovation und echtes Nordsee-Flair. Jetzt Fisch vom Grill neu entdecken!

Wo & Wann:

Samstag & Sonntag jeweils ab 11:00 Uhr auf dem Marktplatz

Impressionen

Fisch wird zubereitet
Lachs wird gegrillt
Tanja Mehl_Erlebnis Breemrhaven | CC-BY
Fischstückchen auf einem Grill
Dörte Behrmann_Erlebnis Bremerhaven | CC-BY-NC-ND
Fisch wird vor Zuschauern zubereitet
Tanja Mehl_Erlebnis Bremerhaven | CC-BY

Infos zum Klugschnacken

  • Ein Grillteam besteht aus maximal zehn Teilnehmern
  • Jedes Team bringt seine eigenen Grill- und Barbecue-Geräte mit

Neu in diesem Jahr:

Stimmt am Samstag für Eurer Lieblingsteam ab! Zum ersten Mal seid Ihr Teil der Jury.

Bei den Zuschauerwettbewerben, Gang 1 und Gang 2, erwartet Euch ein ganz besonderes Geschmackserlebnis: Nach der Jurybewertung werden pro Team 30 Probierportionen an Euch ausgegeben. Mit Euren Stimmkarten bewertet Ihr Geschmack, Originalität, Präsentation sowie den Gesamteindruck der Teams und vergebt jeweils 1 bis 10 Punkte pro Kategorie. Die Auswertung übernimmt der Veranstalter.

Mit Eurer Stimme entscheidet Ihr mit, welches Team den Titel "Zuschauerpreis Deutsche Fischgrillmeisterschaft 2026" und eine Prämie gewinnt.

Zubereitung der Speisen

  • Die Speisen werden frisch vor Ort zubereitet

  • Alle Bestandteile müssen vom Grill kommen

  • Auch die Beilagen müssen vom Grill kommen

Grillgerichte

Es müssen im Verlaufe des Wettbewerbs 5 Grillgerichte zubereitet werden:

  1. Gang (Samstag): Fischbrötchen (Zuschauerwettbewerb)
    Hauptbestandteil: Fisch und mindestens eine gegrillte Zutat
  2. Gang (Samstag): Anything with Fischbratwurst (Zuschauerwettbewerb)
    Hauptbestandteil: Fischbratwurst
  3. Gang (Sonntag): Fischsuppe
    Hauptbestandteil: Meeresfrüchte und/oder Fisch
  4. Gang (Sonntag): Fischgericht mit Beilage
    Hauptbestandteil: Fisch aus dem Warenkorb (muss nicht als Ganzes gegrillt/serviert werden)
  5. Gang (Sonntag): Dessert von der Küste
    Hauptbestandteil: Freie Wahl

Vorläufiger Zeitplan

Samstag

13  :00

Uhr (+/- 5 Minuten)

Abgabe des 1. Gangs

15  :00

Uhr (+/- 5 Minuten)

Abgabe des 2. Gangs

17  :00

Uhr (+/- 5 Minuten)

Siegerehrung Zuschauerwettbewerb

Sonntag

12  :00

Uhr (+/- 5 Minuten)

Abgabe des 3. Gangs

13  :30

Uhr (+/- 5 Minuten)

Abgabe des 4. Gangs

14  :30

Uhr (+/- 5 Minuten)

Abgabe des 5. Gangs

16  :00

Uhr

Siegerehrung