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title: "Kochshows, Expertentalks & Workshops, Fischparty Bremerhaven live"
url: "https://www.bremerhaven-erleben.de/fischparty-kochshows-workshops"
description: "Erlebt Kochshows mit Expertentalks und Workshops bei der Fischparty Bremerhaven: Profi-Tipps, frischer Fisch und spannende Gespräche rund um Genuss und Meer."
language: "de"
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Kochshows & 
Workshops
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Genuss, Wissen und Mitmachen
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… Kochshows, Workshops und Talks rund um Fisch, Herkunft, Einkauf und Zubereitung.

Freut Euch auf ein vielfältiges Programm aus Kochshows, Expertentalks und interaktiven Workshops. Ob Austern öffnen, Nordseekrabben pulen oder Einblicke in Herkunft und Fangmethoden von Fisch – bei der Fischparty Bremerhaven verbinden sich Genuss, Wissen und echtes Mitmachen zu einem Erlebnis für alle Sinne.

 

Mit freundlicher Unterstützung der

 

Wo:

**Fischbahnhof & Fischkochstudio**

 

Kostenlose Kochshows mit Expertentalks
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Samstag, 25. April
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**11:00 Uhr**
Kochshow

**12:00 Uhr**
Kochshow mit Expertentalk
Julia Steinberg-Böthig (FIZ) „Flo kocht, Julia redet, alle essen - Fisch & Ernährung“

**14:00 Uhr**
Expertentalk am Fischbett
Christine Iversen (NORGE) „Lachs in der Gastronomie: Herkunft, Zubereitung und Einkauf im Gespräch.“

**14:30 Uhr**
Kochshow mit Expertentalk
Gerlinde Geltinger (MSC), Nicole Stöber (ASC) „Fischeinkauf: Worauf Herkunft, Fangmethode und Transparenz achten lassen.“

**15:00 Uhr**
Expertentalk am Fischbett
Björn Suckow (AWI) „Fisch & Seafood im Gespräch: Herkunft, Ernährung und Umweltaspekte.“

**15:30 Uhr**
Kochshow mit Expertentalk
Björn Suckow (AWI) „Stille Helden der Meere“

**16:30 Uhr**
Kochshow mit Expertentalk
Erik Sulanke (Thünen) „Fischerei im Gespräch – von Fangmethoden, Herkunft und Verantwortung.“

Sonntag, 26 April
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**11:00 Uhr**
Kochshow

**12:00 Uhr**
Kochshow mit Expertentalk
Christine Iversen (NORGE) „Warum Hering ein echtes Superfood ist!“

**13:00 Uhr**
Kochshow

**14:00 Uhr**
Kochshow mit Expertentalk
Julia Steinberg-Böthig (FIZ) „Flo kocht, Julia redet, alle essen - Fisch & Ernährung“

**15:30 Uhr**
Kochshow mit Expertentalk
Erik Sulanke (Thünen) „Fischerei im Gespräch – von Fangmethoden, Herkunft und Verantwortung.“

 

Kostenlose Workshops
(nur mit vorheriger Anmeldung)
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Samstag, 25. April
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**13:00 Uhr bis ca. 14:00 Uhr**
Austern-Workshop mit Jens Tathoff von der Austern-Akademie
Seminarküche (ausgebucht)

**14:30 Uhr bis ca. 15:30 Uhr**
Nordseekrabben-Workshop
Seminarküche (ausgebucht)

**16:00 Uhr bis ca. 17:00 Uhr**
Austern-Workshop mit Jens Tathoff von der Austern-Akademie 
Seminarküche (ausgebucht)

Sonntag, 26 April
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**11:00 Uhr bis ca. 12:00 Uhr**
Nordseekrabben-Workshop
Seminarküche (nur mit vorheriger Anmeldung)

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**13:00 Uhr bis ca. 14:00 Uhr**
Nordseekrabben-Workshop
Seminarküche (ausgebucht)

**14:00 Uhr bis ca. 15:00 Uhr**
Austern-Workshop mit Jens Tathoff von der Austern-Akademie 
Seminarküche (ausgebucht)

**15:30 Uhr bis ca. 16:30 Uhr**
Austern-Workshop mit Jens Tathoff von der Austern-Akademie
Seminarküche (nur mit vorheriger Anmeldung)

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**Hinweise:**

\- maximal 12 Teilnehmende pro Termin
\- Anmeldung erforderlich
\- kostenfrei
\- Stornierung der Teilnahme bis einschließlich 24.04.2026 per Mail möglich
\- Ort: Seminarküche Fischkochstudio, Am Schaufenster 6, 27572 Bremerhaven

Foto zum Download

**Erstmals dabei: Austern-Experte Jens Tathoff von der Austern-Akademie lädt zu kostenlosen Workshops ins Fischkochstudio ein.**

 

Kostenlose Fischauktion und Filetieren
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Samstag, 25. April
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**17:00 Uhr**
Auktion & Filetieren
Sebastian Gregorius und Fischkochstudio und Erik Sulanke (Thünen)

Sonntag, 26 April
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**16:00 Uhr**
Auktion & Filetieren
Sebastian Gregorius und Fischkochstudio und Erik Sulanke (Thünen)